Παρασκευή 22 Ιουνίου 2012
ΤΟ ΜΕΤΕΚΛΟΓΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΞΟ
Στις εκλογές Ιουνίου 2012 εψήφισαν 6,214,713 (63,47%) και τελικώς, μετά πολλούς πόνους, εγεννήθη κυβέρνηση τριών κομμάτων που ...
ψηφίστηκαν από περίπου κάτι λιγότερο των 3,000,000 ψηφοφόρων, δηλαδή λιγότερο από το 50% των ψηφισάντων. Συνεστήθη λοιπόν κυβέρνηση μειοψηφίας για να εκπληρώσει ένα «κοινό πρόγραμμα» υπό το πρόσχημα ότι εκπροσωπεί την «πλειοψηφία» της βουλήσεως του εκλογικού σώματος, ήτοι παραμονή στο Ευρώ και δυνατότητα διαπραγματεύσεων για βελτίωση την καταδικαστικής ποινής των Μνημονίων. Αυτή η κυβέρνηση θα μεταβεί στην Ευρώπη για να «σώσει» τον ελληνικό λαό από την γενοκτονία. Έστω. Αλλά ποιοι αποτελούν αυτή την κυβέρνηση των «σκληρών διαπραγματευτών»; Οι ίδιοι αυτοί άνθρωποι, του αυτού βεληνεκούς, που «διαπραγματευθέντες σκληρά» κατέληξαν στο σημερινό αποτέλεσμα και το επεσφράγισαν με τις υπογραφές τους!! Και πάλιν «Έστω»! Τι θα πουν στην Ευρώπη ως βάση της νέας «σκληρής διαπραγμάτευσης»; Ίσως μερικά ωραία, ανθρωπιστικά, ικετευτικά «λόγια» κατά το πρότυπο του Σαίξπηρ «words, words, words, Polonius». Πάλιν «Έστω»! Και ας υποθέσουμε ότι μετά την επιτυχή διέλευση των Συμπληγάδων, η Μερκελ ως Ομηρική «Σκύλλα» και η φιλελληνίδα Lagarde ως άλλη «Χάρυβ�ις», τους δείξουν την πόρτα («ό,τι ελέχθη, ελέχθη»). Τι θα πράξουν οι «σκληροί διαπραγματευτές μας»; Θα τα μαζέψουν και θα μας έλθουν άναυδοι! Ο μύθος αυτός δηλοί ότι όταν πηγαίνεις για «διαπραγμάτευση» πρέπει να έχεις κάποιο σκληρό για τον αντίπαλο όπλο για να «διαπραγματευθείς». «Αν δεν μου κάνεις αυτό, θα σού κάνω εκείνο». Ο ΓΑΠ, είχε, ως άλλος δεινός cow-boy της πατρίδος του, το «πιστόλι πάνω στο τραπέζι» και τα έκανε θάλασσα, με μόνο παρηγορητικό ότι η Ελλάς απηλλάγη οριστικώς της παρουσίας του. Η σημερινή κυβέρνηση της ελληνικής «τρόϊκας», (Σαμαρά, Βενιζέλου, Κουβέλη) τι όπλο θα έχει;; Και αφού οι «εταίροι» έχουν κλειδώσει την δουλειά τους με βαρύγδουπες υπογραφές, γιατί θα ενδώσουν ;; This is the question,για να ξαναθυμηθούμε τον Σαίξπηρ. Αλλά το παράδοξο της 17ης Ιουνίου δεν τελειώνει εδώ. Ποιοι είναι αυτοί οι οποίοι, εκπρόσωποι της μειοψηφίας του λαού, πηγαίνουν να διαπραγματευθούν αυτό που ήδη οι ίδιοι έχουν υπογράψει;; ΝΔ και ΠΑΣΟΚ δεν είναι οι μεγάλοι υπεύθυνοι, από το 1975, για το σημερινό κατάντημα της Ελλάδος; Ας αναθεωρήσουμε τα διαπραχθέντα - ναι, από το 1975! Η Ελλάς, από το 1953 μέχρι το 1973, όλη την χρυσή αυτή 20ετία, ήταν δεύτερη σε ανάπτυξη μετά την Ιαπωνία με ετήσια άνοδο του ΑΕΠ 7-8%, και των αθρόων ιδιωτικών επενδύσεων 10%. Το δημόσιο χρέος κάτω του 25%. Πληθωρισμός κατά την 20ετία 4,5%. Εμπορική Ναυτιλία πρώτη στον κόσμο. Η Ευρώπη μίλαγε για το «ελληνικό οικονομικό θαύμα». Και τότε καταφθάνει ο «Εθνάρχης» με την ΝΔ. Και τότε, ως πρώτη πράξη, διώκει το «μεγάλο ντόπιο και ξένο κεφάλαιο» μιμούμενος (χάριν ψηφοθηρίας) το σλόγκαν του «Χαρισματικού» Ανδρέα Παπανδρέου. Έξω-από-δώ Νιάρχος, Ανδρεάδης κλπ. Και ο Εθνάρχης συντάσσε�, ως χαριστική βολή, το άρθρο 106 §3 το οποίον διακηρύσσει per terra per mare, «3. Mε την επιφύλαξη της προστασίας που παρέχεται από το άρθρο 107 ως προς την επανεξαγωγή κεφαλαίων εξωτερικού, μπορεί να ρυθμίζονται με νόμο τα σχετικά με την εξαγορά επιχειρήσεων ή την αναγκαστική συμμετοχή σ' αυτές του Kράτους ή άλλων δημόσιων φορέων, εφόσον οι επιχειρήσεις αυτές έχουν χαρακτήρα μονοπωλίου ή ζωτική σημασία για την αξιοποίηση των πηγών του εθνικού πλούτου, ή έχουν ως κύριο σκοπό την παροχή υπηρεσιών στο κοινωνικό σύνολο.» - δηλ. κρατικοποίηση του παντός με απλό νόμο! Τότε ακούστηκε στην Ευρώπη «ούτε δραχμή πλέον στην Ελλάδα» και, ώ του θαύματος, το ίδιο έτος δημοσιεύσεως του Καραμάνλειου Συντάγματος, οι ιδιωτικές επενδύσεις από το ετήσιο 10% έπεσαν στο 0,6% (και έκτοτε εκεί παραμένουν) και το ΑΕΠ από το 7-8% της 20ετίας στο 3,5% ενώ ο πληθωρισμός ανέβηκε στο 18%!! Αλλά αυτά δεν ήταν αρκετά για τον ελληνικό λαό διότι του απεκάλυψαν ότι «ευημερούν οι αριθμοί αλλά πάσχουν οι άνθρωποι». Και έτσι, το 1981 έφερε στην εξουσία τον «γνήσιο σοσιαλιστή» Ανδρέα Παπανδρέου του ΠΑΣΟΚ, οπότε το ΑΕΠ πέφτει στο 1,5% , οι ιδιωτικές επενδύσεις παραμένου� στο 0,6%, ο πληθωρισμός στο 19% και αρχίζει το μεγάλο φαγοπότι με τον έξαλλο δανεισμό ο οποίος από το 25% ανέβηκε μέχρι το 1990 στο 95% με μετέπειτα ακατάσχετη πρόοδο μέχρι τα σημερινά δεδομένα! Πρόσθετο εθνικό έργο του «οικονομολόγου» ήταν το κλείσιμο όλων των αναπτυσσομένων βιομηχανιών, ώστε η Ελλάς παρέμεινε στα χέρια του χωρίς καμία παραγωγή με αύξηση των εισαγωγών και του περεταίρω δανεισμού για εξόφληση των εισαγωγών επί πλέον του δανεισμού για πελατειακές ανάγκες. Άλλοτε οι φιλόδοξοι πωλούσαν την πατρική περιουσία για να πολιτευθούν. Ο Ανδρέας, ευφ�! �έστ� �ρος, επώλησε για τον ίδιο σκοπό την Ελλάδα. Αυτή είναι η περίληψη της νεοελληνικής οικονομικής, κοινωνικής και ηθικής Ιστορίας. Και τώρα, Ιούνιο 2012, τα δύο αυτά μοιραία κόμματα, τα οποία υπέστησαν τραγική αποδοκιμασία και ήττα στις εκλογές, συνέρχονται με ενθουσιαστικά χαμόγελα για να σχηματίσουν και πάλι κυβέρνηση που θα «σώσει» τους Έλληνες οι οποίοι, όπως αποκαλύπτει η Ιστορία, «σφετέρησιν ατασθαλίησιν όλοντο». Το τι θα επακολουθήσει είναι προβλεπτέον και γνωστόν. Οι «εταίροι» θα αρνηθούν οποιαδήποτε μεταβολή επί των ήδη συμφωνηθέντων και υπογραφέντων από την ΝΔ και το ΠΑΣΟΚ. Η Διαπραγματευτική Επιτροπή προσέρχεται στην μάχη τελείως αφοπλισμένη. Όχι διότι δεν υπάρχει άλλο α�οτελεσματικό ενδεχόμενο (alternative). Aλλά διότι δεν υπάρχει το σθένος. Δεν υπάρχει πολιτική ανδρική ορμόνη. Δεν υπάρχει το «αν δεν μου κάνεις αυτό εγώ θα σου κάνω εκείνο». Διότι το «εκείνο» υπάρχει. ΑΝΔΡΕΣ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ. Ποιο είναι; Ας ακούσουμε πλήθος οικονομολόγων. Ελλήνων και ξένων, που το υποδεικνύουν από καιρό. Ας ακούσουμε Βραβεία Νόμπελ που εξίστανται «γιατί η Ελλάς πληρώνει;;». Ας ακούσουμε τον Paul Krugman να γράφει στις 18 Ιουνίου στους New York Times: «Η Ελλάς, παρότι αμαρτωλή, έχει δυσκολίες λόγω της οιήσεως των Ευρωπαίων από τις πλουσιότερες χώρες οι οποίοι έπεισαν εαυτούς ότι μπορούν να κάνουν μοναδικό νόμισμα χωρίς μοναδική κυβέρνηση... και πιστεύουν ότι η αποτυχία οφείλεται στην ανεύθυνη συμπεριφορά αυτών των Νοτίων Ευρωπαίων και ότι όλα θα πάνε καλά αν αποφασίσουν να υποφέρουν ακόμη... Το Ευρώ μπορεί να σωθεί αν οι Γερμανοί και η ΕΚΤ καταλάβουν ότι είναι αυτοί που πρέπει να αλλάξουν συμπεριφορά ξοδεύοντας περισσότερο και, μάλιστα, δεχόμενοι υψηλότερο πληθωρισμό. Εάν όχι, η Ελλάς θα μείνει στην Ι�τορία ως το θύμα της «ύβρεως» των άλλων». Αυτός, προτείνει και πάλι τον ανανεωμένο Keynes που έσωσε την Αμερική του 1930. Εμείς έχουμε να τους δείξουμε το δικό μας όπλο τρομοκρατίας: εξοδο από το Ευρώ με επακόλουθη καταστροφή του μοναδικού σωσίβιου της Γερμανίας. Και άμεση ΠΑΥΣΗ ΠΛΗΡΩΜΩΝ για 15 έτη κατά το πρότυπο (2008) της Γερμανικής Τράπεζας ΙΚΒ/Capital Raising G.m.b.H. Και προσέγγιση στη Ρωσία και Κίνα που έχουν το θράσος να μας το απαγορεύουν. Και ολική καταγγελία των Μνημονίων. Και συμφωνία κατά το πρότυπο της Κύπρου με Ρωσία, ΗΠΑ, Ισραήλ για εκμετάλλευση της ΑΟΖ. Με άφθονη ανδρική ορμόνη. Οι καιροί ου μενετοί.
ΑΝΕΚΔΟΤΟ "Η ΓΙΑΓΙΑ ΠΟΥ ΤΑ ΗΞΕΡΕ ΟΛΑ''
την ρωτάει με τελείω επαγγελματικό ύφος: - Με γνωρίζετε εμένα κυρία Θεοδώρου; - Και βέβαια σας γνωρίζω κύριε Αλεξίου, απαντάει η ηλικιωμένη γυναίκα. Σας ξέρω από μικρό παιδάκι και πρέπει να ομολογήσω ότι με έχετε απογοητεύσει. Λέτε ψέματα, απατάτε συνέχεια τη γυναίκα σας, κουτσομπολεύετε τους Πελάτες σας. Βεβαίως σας γνωρίζω!.. Αποσβολωμένος τελείως ο δικηγόρος από την απρόσμενη απάντηση της γριάς και μη ξέροντας τι άλλο να πει, δείχνει με το δάχτυλό του στην άλλη μεριά της αίθουσας και λέει: - Τον δικηγόρο της υπεράσπισης τον γνωρίζετε; - Ω ναι, και τον κύριο Σοφόπουλο τον γνωρίζω, απαντά πάλι η μάρτυς. Τον κρατούσα όταν ήτανε μωρό και μπορώ να πω ότι κι αυτός με έχει απογοητεύσει. Είναι μέθυσος και χαρτοπαίκτης, δεν μπορεί να κάνει σχέση με κανένα και είναι από τους χειρότερους δικηγόρους της πόλης μας! Στο σημείο αυτό, ο πρόεδρος κτυπά το σφυράκι του στην έδρα, διακόπτει τη διαδικασία και καλεί και τους δύο δικηγόρους να πλησιάσουν την έδρα. Όταν πλησιάζουν, σκύβει μπροστά και τους λέει με σιγανή φωνή: - Όποιος από τους δυο σας τη ρωτήσει αν με ξέρει, θα τον πηδήξω.
Καθιερώνονται οι συναντήσεις των πολιτικών αρχηγών...
Ο Σαμαράς θα ενημερώνει Κουβέλη-Βενιζέλο σε καθορισμένες συσκέψεις...
Αναγκαία όσο ποτέ η συνοχή της πολυκομματικής κυβέρνησης Σαμαρά, γι' αυτό και ο Πρωθυπουργός φαίνεται ότι θα καθιερώσει τις συναντήσεις των πολιτικών αρχηγών, προκειμένου να ενημερώνονται από τον ίδιο για την πορεία της...
κυβερνητικής του πολιτικής.
Πληροφορί�ς ωστόσο αναφέρουν ότι θα καθιερωθούν και οι συναντήσεις των εκπροσώπων των τριών κυβερνητικών εταίρων. Είναι προφανές ότι ο Σαμαράς θέλει να αποφύγει την «πολυγλωσσία» στην κυβέρνησή του.
Στ.Νοβ.
parapolitika.gr
Πατέρας πυροσβέστη: «Αν υπήρχε ένα ασθενοφόρο, το παιδί μου θα ζούσε»...
Την απουσία ασθενοφόρου από το σημείο της πυρκαγιάς καταγγέλλει ο πατέρας του 28χρονου πυροσβέστη που άφησε την τελευταία του πνοή εν ώρα καθήκοντος στην Ελευσίνα.
«Ο γιος μου ξέρω ότι όταν βρέθηκε στον τόπο της φωτιάς με το όχημα που συνόδευε τον περιφερειάρχη Αττικής Βασίλη Παπαγεωργίου, βγήκε έξω ...
προκειμένου να βοηθήσει τους συναδέλφους του. Ήτα� πολύ φιλότιμος και αγαπούσε το Πυροσβεστικό Σώμα. Το υπηρετούσε 4 χρόνια, τον τελευταίο ήταν οδηγός», δηλώνει σε συνέντευξή του στην εφημερίδα Espresso.
«Στο σημείο, όπως έμαθα, υπήρχε έντονος καπνός από τα χόρτα και τα διάφορα εύφλεκτα υλικά που καιγόντουσαν: λάστιχα και ό,τι άλλο είχε παραδοθεί στις φλόγες. Ο γιος μου, με θάρρος, άφησε το όχημα σε ασφαλές σημείο και κατευθύνθηκε προς το μέτωπο. Ο δυνατός αέρας που επικρατούσε στην περιοχή είχε ως αποτέλεσμα σύννεφα πυκνού καπνού να τον καλύψουν", αναφέρει χαρακτηριστικά. Όπως μου είπαν οι συνάδελφοί �! �ου, � �ρχισε να τρέχει για να αποφύγει τον πυκνό καπνό, έχασε την ισορροπία του και έπεσε, αλλά σηκώθηκε και συνέχισε να τρέχει προς το μέρος του αυτοκινήτου του. Μπήκε μέσα, αλλά τότε λιποθύμησε».
Και συμπληρώνει: "Καταγγέλλω πως αν υπήρχε ένα, έστω μόνο ένα ασθενοφόρο στο σημείο της φωτιάς, το παιδί μου σήμερα θα ζούσε. Τον γιο μου τον μετέφερε χωρίς να έχει τις αισθήσεις του στο Θριάσιο νοσοκομείο μια συνάδελφός του που οδήγησε το αυτοκίνητο. Οπως μου είπε, ο γιος μου μέχρι και λίγα λεπτά προτού φτάσουν στο νοσοκομείο, είχε σφυγμούς. Πνίγηκε από τους καπνούς κ�ι τελικά πέθανε από την αδιαφορία των αρμοδίων και όχι από μια τόσο επικίνδυνη φωτιά. Δεν είχαν μεριμνήσει να βρίσκεται στον τόπο της φωτιάς ένα ασθενοφόρο. Και το τραγικό είναι ότι σε απόσταση μερικών χιλιομέτρων υπήρχε το Θριάσιο».
Η κηδεία του άτυχου πυροσβέστη θα πραγματοποιηθεί στις 11.00 το πρωί της Παρασκευής στο κοιμητήριο των Αγίων Αναργύρων...
www.newsbomb.gr
Έκθεση ΗΠΑ για το σύγχρονο δουλεμπόριο - Ανησυχητικά στοιχεία για Ελλάδα ...
Το αμερικανικό Υπουργείο Εξωτερικών δηλώνει ότι 17 χώρες δεν κάνουν απολύτως τίποτα για να αντιμετωπίσουν την παράνομη διακίνηση ανθρώπων και ενδεχομένως να είναι συνένοχες σε τέτοιου είδους εγκλήματα.
Στην ετήσια έκθεση του Στέητ Ντηπάρτμεντ αναφέρεται ότι...
οι 17 αυτές χώρες αποτελούν περιοχές προέλευσης, μετάβασης, ή τελικοί προορισμοί τέτοιων εγκλημάτων όπως η αναγκαστική �ργασία, το εμπόριο λευκής σαρκός και η στρατολόγηση παιδιών-στρατιωτών.
Η Υπουργός Εξωτερικών των ΗΠΑ, Χίλαρι Κλίντον, δήλωσε ότι 27 εκατομμύρια άνθρωποι σ' όλο τον κόσμο είναι θύματα αυτού του σύγχρονου δουλεμπορίου.
Η αμερικανική νομοθεσία προβλέπει ότι χώρες που δεν λαμβάνουν μέτρα για την αποτελεσματική καταπολέμηση της διακίνησης ανθρώπων θα αντιμετωπίσουν κυρώσεις, συμπεριλαμβανομένης και διακοπής της μη ανθρωπιστικής βοήθειας από τις ΗΠΑ. Επίσης η Ουάσιγκτον έχει την δυνατότητα να αντιταχθεί στην χορήγηση οικονομικής βοήθειας ! προς τις χώρες αυτές από μέρους της Παγκόσμιας Τράπεζας και του ΔΝΤ.
Για την Ελλάδα στην έκθεση του Στέητ Ντιπάρτμεντ για την παράνομη διακίνηση ανθρώπων αναφέρεται ότι η χώρα παραμένει στην Κατηγορία 2(Tier 2) και αποτελεί τόπο διέλευσης και προορισμού γυναικών και παιδιών που διοχετεύονται στο εμπόριο λευκής σαρκός, ή ανδρών, γυναικών και παιδιών που προορίζονται για συνθήκες αναγκαστικής εργασίας. Οι γυναίκες που διακινούνται στο εμπόριο λευκής σαρκός προέρχονται απ' την ανατολική Ευρώπη, αναφέρεται στην έκθεση, τα Βαλκάνια και όλο περισσότερο από τηνΑσία και την Αφρική. Θύματα του εμπορίου αναγκαστικής εργασίας που διακινούνται μέσω Ελλάδας είναι κυρίως άνδρες και παιδιά από το Αφγανιστάν, την Αλβανία, το Μπαγκλαντές, την Ινδία, την Μολδαβία, το Πακιστάν και τη Ρουμανία.
Η κυβέρνηση της Ελλάδας, αναφέρεται στην έκθεση του Στέητ Ντηπάρτμεντ, «δεν έχει συμμορφωθεί πλήρως με τις ελάχιστες προδιαγραφές για την εξάλειψη του φαινομένου της παράνομης διακίνησης ανθρώπων. Αλλά καταβάλλει σημαντικές προσπάθειες προς αυτή την κατεύθυνση. Η ελληνική κυβέρνηση εντόπισε μεγαλύτερο αριθμό θυμάτων του �! �ράφ� �κινγκ τον τελευταίο χρόνο σε σύγκριση με προηγούμενα χρόνια», σημειώνεται στην έκθεση και προστίθεται ότι «εξουσιοδοτήθηκε βοήθεια για λίγα θύματα του παράνομου εμπορίου ανθρώπων, παρά την προοδευτική ισχύουσα νομοθεσία για το θέμα». «Επίσης η ελληνική κυβέρνηση διερεύνησε πολλές περιπτώσεις παράνομης διακίνησης ανθρώπων και επέβαλε αυστηρές ποινές φυλάκισης για ορισμένους απ' τους 19 κατηγορούμενους για τράφικινγκ που καταδικάστηκαν στην Ελλάδα την περίοδο που καλύπτει η έκθεση».
defencenet.gr
Επιτέθηκαν το βράδυ στο γιο υποψήφιας με τη Χρυσή Αυγή
Συμπλοκή σημειώθηκε στις 10 χθες τη νύχτα στο κέντρο του Ηρακλείου όταν περίπου 6 άτομα , με καλυμμένα τα χαρακτηριστικά του προσώπου τους, κρατώντας μαχαίρια και σιδερογροθιές επιτέθηκαν σε έναν 26χρονο...
ο οποίος είναι γιος υποψήφιας με τη Χρυσή Αυγή.Σύμφωνα με τα όσα καταγγέλει ο υπεύθυνος Περιφέρειας Κρήτης Σταύρος Καρεφυλλάκης οι δράστες που έστησαν ενέδρα στον 26χρονο , τον χτύπησαν στο πρόσωπο ενώ κρατούσαν και μαχαίρια ωστόσο κατάφερε να τραβηχτεί και δεν τραυματίστηκε .
Να σημειωθεί επίσης ότι προκάλεσαν φθορές στο αυτοκίνητό του και η αστυνομία αναζητά τους δράστες.Μάλιστα τα στοιχεία της πινακίδας του αυτοκινήτου με τα οποία έφυγαν οι δράστες είναι γνωστά και δόθηκαν στην αστυνομία.
Την προανάκριση ενεργεί η Υποδιεύθυνση Ασφαλείας Ηρακλείου.
Υποβάθμιση 15 μεγάλων τραπεζών από Moody's
σημαντική έκθεσή τους στην αστάθεια και τον κίνδυνο μεγάλων απωλειών εξαιτίας της ρευστότητας στις αγορές.
Τέσσερις εκ των τραπεζών υποβαθμίστηκαν κατά μία βαθμίδα, δέκα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα - μεταξύ των οποίων η Deutsche Bank - κατά δύο βαθμίδες, ενώ η Credit Suisse υποβαθμίστηκε κατά τρεις βαθμίδες.
Συγκεκριμένα, οι τράπεζες που υποβαθμίστηκαν είναι:
-Bank of America από Baa1 σε Baa2
-Barclays από A1 σε A3
-Citigrop από A3 σε Baa2
-Credit Suisse από Aa2 σε A2
-Goldman Sachs από A1 σε A3
-HSBC από Aa2 σε Aa3
-JP Morgan από Aa3 σε A2
-Morgan Stanley από A2 σε Baa1
-Royal Bank of Scotland από A3 σε Baa1
-BNP Paribas από Aa3 σε A2
-Credit Agricole από Aa3 σε A2
-Deutsche Bank από Aa3 σε A2
-Royal Bank of Canada από Aa1 σε Aa3
-Societe Generale από A1 σε A2
-UBS από Aa3 σε A2
Οι στόχοι της νέας ηγεσίας του Υπουργείου Εργασίας
Τους κεντρικούς στόχους της νέας ηγεσίας του Υπουργείου Εργασίας παρουσίασε ο νέος υπουργός Γιάννης Βρούτσης, κατά την τελετή παράδοσης - παραλαβής.
Μεταξύ αυτών...όπως εξήγησε, είναι η διασφάλιση της ισορροπίας και της νομιμότητας στην αγορά εργασίας, το άνοιγμα του διαλόγου με τους κοινωνικούς εταίρους για να αντιμετωπιστούν οι εξελίξεις στην αγορά εργασίας, καθώς και η εναρμόνιση των συλλογικών συμβάσεων και των μισθών με την ευρωπαϊκή νομοθεσία.
«Θα συνεργαστούμε αρμονικά και αποδοτικά για να επιτύχουμε τους στόχους που έχει θέσει η κυβέρνηση», σημείωσε στη διάρκεια της ομιλίας του, επισημαίνοντας πως «οδικός χάρτης» θα είναι το προγραμματικό πλαίσιο που συμφωνήθηκε από ΝΔ, ΠΑΣΟΚ και ΔΗΜΑΡ.
Aπό την πλευρά του, ο νέος υφυπουργός Εργασίας και βουλευτής Αχαΐας Νίκος Νικολόπουλος, τόνισε πως «άμεσος στόχος είναι να υψώσουμε μια ασπίδα κατά της ανεργίας και της φτώχειας, γιατί απέναντί μας έχουμε τεράστιες υποχρεώσεις και εκκρεμότητες προς τον κόσμο του μόχθου και της εργασίας, προς τους συνταξιούχους μας και προς τους 1,2 εκατομμύρια άνεργους».
«Αδιάκοπη προσπάθειά μας θα είναι να μειώσουμε την γραφειοκρατία και να συμβάλουμε στη συνολική προσπάθεια της κυβέρνησης για νέα ανάπτυξη και επανεκκίνηση της παραγωγικής μηχανής της χώρας», δεσμεύθηκε ο υφυπουργός, αναγνωρίζοντας πως «τα εμπόδια είναι πολλά», αλλά «η αναμέτρηση μαζί τους θα είναι σκληρή και αμείλικτη».
«Η δύναμη στα χέρια του κόσμου»
Τα μέλη της «Παναθηναϊκής Συμμαχίας» ενημερώθηκαν από τον Γιάννη Αλαφούζο για τα μέχρι τώρα πεπραγμένα αλλά και τις επόμενες κινήσεις του Σωματείου, λίγο πριν την έναρξη του ΔΣ.
Σύμφωνα με κάποιες πληροφορίες, το Σωματείο έχει ήδη πάρει ΑΦΜ, από την εφορία, ενώ σήμερα Παρασκευή αναμένεται να λειτουργήσει η ιστοσελίδα της «Παναθηναϊκής Συμμαχίας 2012» που θα δώσει σάρκα και οστά στην προσπάθεια του Γιάννη Αλαφούζου και των συνεργατών του.
Δεν αποκλείεται μάλιστα σήμερα να υπάρξει και κάποια επίσημη ανακοίνωση της «Παναθηναϊκής Συμμαχίας», μέσω της ο�οίας θα ενημερωθεί ο κόσμος για όλες τις κινήσεις της, αλλά και για την λειτουργία της ιστοσελίδας που όπως ανακοινώθηκε από το Σωματείο σήμερα θα πάρει την επίσημη μορφή της.
Στο θέμα της συνδρομής έγινε η διευκρίνηση πως η ελάχιστη πρώτη συνδρομή ενός μέλους (εγγραφή μέλους δηλαδή) είναι στα 175 ευρώ, ενώ η ετήσια συνδρομή θα ξεκινάει από τα 180 ευρώ. Όσο για τα διαρκείας της νέας σεζόν, που είναι και το «δυνατό χαρτί» του Σωματείου, όπως έχει αποφασιστεί η φθηνότερη τιμή του εισιτηρίου διαρκείας ενός μέλους θα είναι στα 75 ευρώ!
Από εκεί και πέρα τα! πακ� �τα ανεβαίνουν, όπως και η «ποιότητα των θυρών». Το δεύτερο πακέτο ξεκινάει από τα 500 ευρώ: 280 για την εγγραφή συν 220 για την αγορά του εισιτηρίου διαρκείας.
Το ακριβότερο πακέτο φτάνει τα 10.000 ευρώ και περιέχει 7.000 ευρώ για συνδρομή συν 3.000 ευρώ για δύο διαρκείας σε θέσεις VIP.
Τα συνδεσμιακά εισιτήρια διαρκείας θα τιμώνται μόλις 95 ευρώ και θα μπορούν τα ηλεκτρονικά μέλη να παρακολουθούν όλα τα παιχνίδια της ομάδας έχοντας δώσει ως ελάχιστη συνδρομή 20 ευρώ (20+75= 95 ευρώ).
Πηγή: www.gazzetta.gr
Γεμάτος νερό ο κρατήρας Σάκλετον στη Σελήνη
από τον Θοδωρή Λαΐνα
Η νέα εξερεύνηση του κρατήρα Σάκλετον έδειξε ότι είναι γεμάτος νερό.Αποτελεί ιδανικό σημείο προσεδάφισης και δημιουργίας βάσης.
Ενας από τους μεγαλύτερους κρατήρες της Σελήνης, ο οποίος αποτελεί εδώ και καιρό αντικείμενο μελέτης, διαθέτει σύμφωνα με την τελευταία έρευνα που έγινε σε αυτόν μεγάλα αποθέματα παγωμένου νερού.
Η ανακάλυψη είναι ιδιαίτερα σημαντική αφού ο κρατήρας Σάκλετον, ο οποίος βρίσκεται στον Νότιο Πόλο του δορυφόρου μας, αποτελούσε έτσι και αλλιώς ένα από τα πιθανά σημεία προσεδάφισης μιας επανδρωμένης αποστολής αλλά και της δημιουργίας μιας βάσης. Η ύπαρξη νερού εκεί δείχνει ότι ο Σάκλετον αποτελεί πλέον ιδανικό σημείο προσεδάφισης και δημιουργίας βάσης.
<>Ο κρατήρας-ωκεανόςΟ Σάκλετον έχει διάμετρο 19 χλμ και βάθος 3 χλμ - παρόμοιοι με το βάθος των ωκεανών στη Γη. Οι κρατήρες των πόλων της Σελήνης βρίσκονται σχεδόν μόνιμα σε πλήρες σκότος κάτι το οποίο, όπως αναφέρουν οι ειδικοί, τους μετατρέπει σε «παγίδες ψύχους». Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι πολλοί εξ αυτών διαθέτουν μεγάλα αποθέματα παγωμένου νερού στο υπέδαφος τους.
Η αποστολή LCROSS έχει αποκαλύψει ότι το 5% της μάζας του γειτονικού κρατήρα Cabeus αποτελείται από παγωμένο νερό, μέχρι τώρα όμως δεν είχε γίνει ανάλογη διαπίστωση στον κρατήρα Σάκλετο�! �. Μά� �ιστα η ιαπωνική αποστολή Kaguya που τον επισκέφτηκε δεν είχε εντοοπίσει ίχνη πάγου σε αυτόν.
Η ανακάλυψη
Ο δορυφόρος LRO, ο οποίος εξερευνά και χαρτογραφεί τη Σελήνη, έστρεψε τα όργανα του στο εσωτερικό του κρατήρα και η έρευνα υπέδειξε την παρουσία παγωμένου νερού. Ο δορυφόρος έριξε μέσα στον κρατήρα δέσμες υπέρυθρου φωτός και μέτρησε στη συνέχεια την αντανάκλαση που σημειώθηκε. Οι μετρήσεις έδειξαν ότι ο Σάκλετον έχει μεγαλύτερη αντανάκλαση από όλους τους γειτονικούς του κρατήρες φαινόμενο το οποίο υποδηλώνει την ύπαρξη πάγου.
«Πιθανολογούμε ό�ι η ποσότητα του παγωμένου νερού στον κρατήρα αντιστοιχεί στο 20% της μάζας του. Δεν θα πρέπει όμως να βιαστούμε ακόμη να πανηγυρίσουμε μέχρι να επιβεβαιωθεί η ανακάλυψη, αφού τελικά η ποσότητα του νερού μπορεί να είναι σημαντικά μικρότερη» αναφέρει η γεωφυσικός Μαρία Ζούμπερ, επικεφαλής της έρευνας που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Nature».
Γεμιστά δύο σε ένα
Το καλοκαίρι τα μαγειρεύω συχνά, θεωρούνται από τα ωραιότερα καλοκαιρινά φαγάκια άλλωστε!
Αλλά τα μαγειρεύω και τον χειμώνα, όταν βρίσκω ωραίες ντοματούλες και πιπεριές.
Έλα όμως που οι μισοί από εμάς τα προτιμάμε με κιμά και οι άλλοι μισοί χωρίς!!!
Τι να κάνω κι εγώ; Φτιάχνω γεμιστά....δύο σε ένα!!
Τα μισά με κιμά και τα άλλα μισά σκέτα. br />Μην νομίζετε ότι είναι κάτι δύσκολο. Δεν φτιάχνω δύο γεμίσεις.
Έτσι τα απολαμβάνουμε όλοι στην οικογένεια, ο καθένας όπως του αρέσουν.
Ας δούμε λοιπόν πως θα τα μαγειρέψουμε.Θα χρειαστούμε:
6 ντομάτες μεγάλες, ώριμες και σφιχτές
3 πιπεριές μεγάλες
350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι νυχάκι
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4-5 φ! ρέσκ α κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι τσαγιού πουμαρό
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, καλά γεμάτη
6-7 κοτσάνια μαϊντανό
6-7 κοτσάνια άνηθο
1 κουταλιά ξερό δυόσμο
λίγη ξερή ρίγανη
λίγη μαντζουράνα
ελάχιστο κύμινο
1 κύβο ζωμό λαχανικών ψυγείου
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
3 πατάτες μέτριες
λίγη φρυγανιά τριμμένη
Στην πράξη:
Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις πιπεριές και αφαιρούμε τα καπάκια τους.
Αν θέλουμε τα κρατάμε για σκεπάσματα, αλλιώς θα χρησιμοποιήσουμε ροδέλες πατάτας, όπως κάνω εγώ.
Καθαρ�ζουμε τις πιπεριές από τους σπόρους.
Με ένα κουταλάκι, αδειάζουμε προσεκτικά το εσωτερικό από τις ντομάτες.
Δεν πετάμε την ψίχα τους, αλλά την βάζουμε σε μπολ, αφαιρώντας τους σπόρους.
Αλατίζουμε το εσωτερικό των λαχανικών μας και τα βάζουμε ανάποδα στο ταψάκι που θα τα ψήσουμε.
Πολτοποιούμε την ψίχα από τις ντομάτες στο μπολ.
Προσθέτουμε τον πελτέ, τον κύβο λαχανικών, μισή κουταλιά δυόσμο, το 1/3 από το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ένα ποτήρι ζεστό νερό. Ανακατεύουμε καλά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες πάχους μ! ισού εκατοστού.
Τις βάζουμε μέσα στον πολτό της ντομάτας και ανακατεύουμε, να καλυφθούν καλά οι πατάτες. Με τον τρόπο αυτό θα αρτυθούν και θα γίνουν πιο νόστιμες.
Ψιλοκόβουμε τα ξερά κρεμμύδια, τα κρεμμυδάκια και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με το δεύτερο 1/3 του λαδιού. Τα αφήνουμε να μαραθούν καλά.
Προσθέτουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο ψιλοκομμένους και αφήνουμε τα κρεμμύδια να πάρουν χρώμα. Αποσύρουμε από την φωτιά.
Σε μπολ βάζουμε το ρύζι καθαρισμένο και πλυμένο.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τον υπόλοιπο ξερό δυόσμο, λίγη ρίγανη, λίγη μαντζουράνα κ�ι ελάχιστο κύμινο.
Ρίχνουμε στο μείγμα του ρυζιού, το μεγαλύτερο μέρος της ποσότητας της πολτοποιημένης ντομάτας. Αυτό θα δώσει νοστιμιά και θα αφρατέψει το μείγμα των γεμιστών.
Αν δούμε ότι το μείγμα δεν είναι αρκετά αφράτο, προσθέτουμε και άλλο νερό. Δοκιμάζουμε αν χρειάζεται να προσθέσουμε αλάτι και πιπέρι.
Γεμίζουμε με το μείγμα αυτό 2-3 ντομάτες και τη μία πιπεριά.Προσθέτουμε στο! υπό� �οιπο μείγμα του ρυζιού τον κιμά.Ανακατεύουμε πολύ καλά, να πάει παντού ο κιμάς.
Γεμίζουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά.
Το μείγμα που θα μας περισσέψει, το διασκορπίζουμε μέσα στο ταψί.
Ρίχνουμε λίγο λαδάκι και λίγο πολτό ντομάτας μέσα σε κάθε ντομάτα και πιπεριά, επάνω την γέμιση.
Καλύπτουμε τα γεμιστά μας με μία ροδέλα πατάτας ή το καπάκι τους που έχουμε κρατήσει.
Μοιράζουμε τις πατά�ες μέσα στο ταψί, στηρίζοντας έτσι τα γεμιστά μας, να μην γείρουν στο ψήσιμο.Ρίχνουμε και τον υπόλοιπο πολτό ντομάτας, το υπόλοιπο λάδι, από πάνω. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά το φαγητό, αν νομίζουμε ότι χρειάζεται.
Πασπαλίζουμε τα γεμιστά με λίγη τριμμένη φρυγανιά.
Αυτό θα προστατέψει το φαγητό από το κάψιμο και οι πατάτες θα κάνουν ωραία, τραγανή κρούστα.
Νερό δεν βάζουμε άλλο από την αρχ! ή. Θα βγάλουν τα λαχανικά.
Θα προσθέσουμε αν χρειαστεί κατά την διάρκεια του ψησίματος.
Ψήνουμε τα γεμιστά στους 220 βάθμ. Κελσίου, προθερμασμένο φούρνο, σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο.
Τα τελευταία δέκα λεπτά, ξεσκεπάζουμε το φαγητό, να ροδοψηθούν οι πατάτες. Σερβίρεται ζεστό.TIP: Ένα σημαντικό μυστικό για το σωστό ψήσιμο των γεμιστών, αλλά και για περισσότερη νοστιμ�ά, που έμαθα από την μητέρα μου και εφαρμόζω πάντα, είναι το εξής:
Στο μέσον του ψησίματος των γεμιστών τα βγάζω από τον φούρνο.
Ανοίγω τα καπάκια τους και με ένα κουτάλι τα "ποτίζω" με το ζουμί του ταψιού. Προσέχω αυτό να εισχωρήσει στην γέμιση.
Τα σκεπάζω ξανά και συνεχίζω το ψήσιμο, όπως περιγράφω πιο πάνω.
Έτσι το ρύζι θα ψηθεί καλά και η γέμιση θα γίνει ακόμα νοστιμότερη.
Με τον ίδιο τρόπο γεμίζω μελιτζάνες, κολοκυθάκια στρογγυλά ή μακρόστενα και ωραίες στρογγυλές πατάτες.
Καλή επιτυχία!!
Ειρήνη Ε.
ΛΑΥΡΙΟ: Συμφωνία με Περράκη
ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ Η ΤΡΟΪΚΑ
μήνα». Παράλληλα ο Γιουνκέρ άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο αναθεώρησης τ�υ μνημονίου μετά την αξιολόγηση του ελληνικού προγράμματος από την τρόικα, ενώ στάση αναμονής έως ότου ολοκληρωθεί η επίσκεψη της τρόικας στην Αθήνα, πρότεινε και η Κριστιν Λαγκαρντ, λέγοντας χαρακτηριστικά "ένα βήμα τη φορά".
Σε ό,τι αφορά στην επιμήκυνση του προγράμματος για την Ελλάδα, φαίνεται ότι στο Eurogroup σχηματίζονται δύο στρατόπεδα. Από τη μια μεριά ένας αριθμός χωρών φαίνεται ότι αποδέχεται την επιμήκυνση του προγράμματος για την Ελλάδα. Ο υπουργός Οικονομικών του Λουξεμβούργου, Λουκ Φρίντεν, ανέφερε ότι δεν είναι θεμελιώδες πρόβλημα ! να δ� �σουμε στην Ελλάδα περισσότερο χρόνο για να καλύψει τα ελλείμματά της. Στο ίδιο μήκος κύματος και η Αυστριακή υπουργός, Μαρία Φέκτερ, η οποία δήλωσε πεπεισμένη ότι εάν η Ελλάδα χρειαστεί ένα ή δυο επιπλέον χρόνια, αυτό δε θα οδηγήσει σε αποτυχία του προγράμματος.
Είναι προφανές όμως ότι δεν είναι όλοι το ίδιο ανοικτοί. Στην αντίπερα όχθη υπάρχουν χώρες της Ευρωζώνης που δεν θέλουν καμία χαλάρωση. Αυτό φάνηκε στις δηλώσεις του Ολλανδού υπουργού Οικονομικών, Ντε Γιάγκερ, ο οποίος δήλωσε ότι δε θα υπάρξει χαλάρωση στους όρους για την Ελλάδα και ότι υπάρ�ει πολύ μικρή ευελιξία πάνω σε αυτό το ζήτημα.
Από την πλευρά της η Φιλανδή υπουργός Οικονομικών δήλωσε ότι δεν είναι καλή ιδέα να δοθεί επιπλέον χρόνος στην Ελλάδα για να εκπληρώσει τους στόχους και ότι πρέπει η χώρα μας να παραμείνει σε αυτά που έχουν ήδη συμφωνηθεί.
Οι τραπεζίτες που... άλωσαν το υπουργείο Οικονομικών
Γεμιστά δύο σε ένα
Το καλοκαίρι τα μαγειρεύω συχνά, θεωρούνται από τα ωραιότερα καλοκαιρινά φαγάκια άλλωστε!
Αλλά τα μαγειρεύω και τον χειμώνα, όταν βρίσκω ωραίες ντοματούλες και πιπεριές.
Έλα όμως που οι μισοί από εμάς τα προτιμάμε με κιμά και οι άλλοι μισοί χωρίς!!!
Τι να κάνω κι εγώ; Φτιάχνω γεμιστά....δύο σε ένα!!
Τα μισά με κιμά και τα άλλα μισά σκέτα. br />Μην νομίζετε ότι είναι κάτι δύσκολο. Δεν φτιάχνω δύο γεμίσεις.
Έτσι τα απολαμβάνουμε όλοι στην οικογένεια, ο καθένας όπως του αρέσουν.
Ας δούμε λοιπόν πως θα τα μαγειρέψουμε.Θα χρειαστούμε:
6 ντομάτες μεγάλες, ώριμες και σφιχτές
3 πιπεριές μεγάλες
350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι νυχάκι
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4-5 φ! ρέσκ α κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι τσαγιού πουμαρό
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, καλά γεμάτη
6-7 κοτσάνια μαϊντανό
6-7 κοτσάνια άνηθο
1 κουταλιά ξερό δυόσμο
λίγη ξερή ρίγανη
λίγη μαντζουράνα
ελάχιστο κύμινο
1 κύβο ζωμό λαχανικών ψυγείου
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
3 πατάτες μέτριες
λίγη φρυγανιά τριμμένη
Στην πράξη:
Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις πιπεριές και αφαιρούμε τα καπάκια τους.
Αν θέλουμε τα κρατάμε για σκεπάσματα, αλλιώς θα χρησιμοποιήσουμε ροδέλες πατάτας, όπως κάνω εγώ.
Καθαρ�ζουμε τις πιπεριές από τους σπόρους.
Με ένα κουταλάκι, αδειάζουμε προσεκτικά το εσωτερικό από τις ντομάτες.
Δεν πετάμε την ψίχα τους, αλλά την βάζουμε σε μπολ, αφαιρώντας τους σπόρους.
Αλατίζουμε το εσωτερικό των λαχανικών μας και τα βάζουμε ανάποδα στο ταψάκι που θα τα ψήσουμε.
Πολτοποιούμε την ψίχα από τις ντομάτες στο μπολ.
Προσθέτουμε τον πελτέ, τον κύβο λαχανικών, μισή κουταλιά δυόσμο, το 1/3 από το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ένα ποτήρι ζεστό νερό. Ανακατεύουμε καλά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες πάχους μ! ισού εκατοστού.
Τις βάζουμε μέσα στον πολτό της ντομάτας και ανακατεύουμε, να καλυφθούν καλά οι πατάτες. Με τον τρόπο αυτό θα αρτυθούν και θα γίνουν πιο νόστιμες.
Ψιλοκόβουμε τα ξερά κρεμμύδια, τα κρεμμυδάκια και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με το δεύτερο 1/3 του λαδιού. Τα αφήνουμε να μαραθούν καλά.
Προσθέτουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο ψιλοκομμένους και αφήνουμε τα κρεμμύδια να πάρουν χρώμα. Αποσύρουμε από την φωτιά.
Σε μπολ βάζουμε το ρύζι καθαρισμένο και πλυμένο.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τον υπόλοιπο ξερό δυόσμο, λίγη ρίγανη, λίγη μαντζουράνα κ�ι ελάχιστο κύμινο.
Ρίχνουμε στο μείγμα του ρυζιού, το μεγαλύτερο μέρος της ποσότητας της πολτοποιημένης ντομάτας. Αυτό θα δώσει νοστιμιά και θα αφρατέψει το μείγμα των γεμιστών.
Αν δούμε ότι το μείγμα δεν είναι αρκετά αφράτο, προσθέτουμε και άλλο νερό. Δοκιμάζουμε αν χρειάζεται να προσθέσουμε αλάτι και πιπέρι.
Γεμίζουμε με το μείγμα αυτό 2-3 ντομάτες και τη μία πιπεριά.Προσθέτουμε στο! υπό� �οιπο μείγμα του ρυζιού τον κιμά.Ανακατεύουμε πολύ καλά, να πάει παντού ο κιμάς.
Γεμίζουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά.
Το μείγμα που θα μας περισσέψει, το διασκορπίζουμε μέσα στο ταψί.
Ρίχνουμε λίγο λαδάκι και λίγο πολτό ντομάτας μέσα σε κάθε ντομάτα και πιπεριά, επάνω την γέμιση.
Καλύπτουμε τα γεμιστά μας με μία ροδέλα πατάτας ή το καπάκι τους που έχουμε κρατήσει.
Μοιράζουμε τις πατά�ες μέσα στο ταψί, στηρίζοντας έτσι τα γεμιστά μας, να μην γείρουν στο ψήσιμο.Ρίχνουμε και τον υπόλοιπο πολτό ντομάτας, το υπόλοιπο λάδι, από πάνω. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά το φαγητό, αν νομίζουμε ότι χρειάζεται.
Πασπαλίζουμε τα γεμιστά με λίγη τριμμένη φρυγανιά.
Αυτό θα προστατέψει το φαγητό από το κάψιμο και οι πατάτες θα κάνουν ωραία, τραγανή κρούστα.
Νερό δεν βάζουμε άλλο από την αρχ! ή. Θα βγάλουν τα λαχανικά.
Θα προσθέσουμε αν χρειαστεί κατά την διάρκεια του ψησίματος.
Ψήνουμε τα γεμιστά στους 220 βάθμ. Κελσίου, προθερμασμένο φούρνο, σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο.
Τα τελευταία δέκα λεπτά, ξεσκεπάζουμε το φαγητό, να ροδοψηθούν οι πατάτες. Σερβίρεται ζεστό.TIP: Ένα σημαντικό μυστικό για το σωστό ψήσιμο των γεμιστών, αλλά και για περισσότερη νοστιμ�ά, που έμαθα από την μητέρα μου και εφαρμόζω πάντα, είναι το εξής:
Στο μέσον του ψησίματος των γεμιστών τα βγάζω από τον φούρνο.
Ανοίγω τα καπάκια τους και με ένα κουτάλι τα "ποτίζω" με το ζουμί του ταψιού. Προσέχω αυτό να εισχωρήσει στην γέμιση.
Τα σκεπάζω ξανά και συνεχίζω το ψήσιμο, όπως περιγράφω πιο πάνω.
Έτσι το ρύζι θα ψηθεί καλά και η γέμιση θα γίνει ακόμα νοστιμότερη.
Με τον ίδιο τρόπο γεμίζω μελιτζάνες, κολοκυθάκια στρογγυλά ή μακρόστενα και ωραίες στρογγυλές πατάτες.
Καλή επιτυχία!!
Ειρήνη Ε.