» Τυροπιτάκια με κεφαλοτύρι και δυόσμο
Υλικά για 15 τυροπιτάκια περίπου Για τη ζύμη500 γρ. αλεύρι3 κουτ. σούπας λάδιλίγο αλάτιχλιαρό νερό (όσο πάρει)Για τη γέμιση500 γρ. κεφαλοτύρι...
» Ορτύκια με κόκκινη σάλτσα
Υλικά για 4 άτομα4 ορτύκια1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ποτηράκι κρασί λευκόαλεύρι 1...
» Μπεκρή μεζές μακεδονίτικος
Υλικά για 6 άτομα1½ κιλό μοσχάρι μπούτι ή χοιρινό κομμένο σε μικρούς κύβους6 μεγάλες πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες2 ποτήρια του...
» Τυρόψωμο
Υλικά4 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του5 αυγά1 φακελλάκι μπέικιν πάουντερ250 γρ. μαργαρίνη1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό1/2 κιλό...
» Ομελέτα με μανιτάρια, σπανάκι και φέτα
Υλικά1/2 κουταλιά βούτυρο120 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες60 γρ. σπανάκι1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένοελαιόλαδο3 αυγά ελαφρώς...
» Cheese cake με ζελέ φράουλας
Υλικά 220 γρ. τυρί κρέμα250 ml. κρέμα γάλακτος1½ πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης200 γρ. μαργαρίνη1 κουτί ζαχαρούζο γάλα1 φακελάκι ζελέ φράουλας½...
» Σολομός με σως μουστάρδας
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)4 κουταλιές σούπας μουστάρδα Dijon2 κουταλιές σούπας καφέ ζάχαρη1 κουταλιά σούπας σως σόγιας½ κουταλιά σούπας...
» Φέτες μπακαλιάρου με πατατούλες στο φούρνο
Υλικά για 6 άτομα1 κιλό μπακαλιάρο κομμένο σε φέτες1 κιλό πατατούλες κομμένες σε στρογγυλές φέτες2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε στρογγυλές...
» Μελομακάρονα
Υλικά1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1½ φλυτζάνι καλαμποκέλαιο1/2 φλυτζάνι μαργαρίνη1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη2 κουταλάκια μπέικιν...
» Κοτόπουλο πικάντικο με λαχανικά (Ισπανία)
Υλικά για 4 - 6 άτομα1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά μπαστουνάκια1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά...
» Χοιρινό με πράσα
Υλικά4 χοιρινές μπριζόλες κομμένες σε μικρά κομμάτια3 - 4 καρότα χοντροκομμένα1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο2 - 3 πράσα χοντροκομμένα2 πατάτες...
» Σολομός φιλέτο στο φούρνο με κρούστα λεμονιού
Υλικά για 4 άτομα4 φιλέτα σολομού (περίπου 1 κιλό)4 κουταλιές της σούπας κάπαρηχυμός 2 λάιμ (ή λεμονιού)1 φλιτζάνι αλεύριαλάτι, πιπέριλίγο...
» Ορτύκια ψητά στη σχάρα
Υλικά για 4 άτομα4 ορτύκιαλίγο βούτυρο λιωμένο1 κούπα τριμμένη φρυγανιάαλάτιπιπέρι{loadposition Article_adv}ΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε και πλένουμε τα...
» Κεφτέδες από σπανάκι
Υλικά1 κιλό σπανάκι ελαφρά βρασμένο και στραγγισμένο πολύ καλά4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο4 αυγά8 - 10...
» Πρόσφορο / Λειτουργιά
Υλικά6 κούπες αλεύρι1 κουταλιά σούπας ξερή μαγιά2 κούπες χλιαρό νερό2 κουταλάκια αλάτι{loadposition Article_adv}ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ διαλύουμε τη...
